Šokolādes un bumbieru kēkss
Sastāvdaļas
- 2 bumbieri
- 200 g sviesta vai margarīna
- 100 g šokolādes
- 175 g cukura
- 150 g miltu
- 100 g kartupeļu cietes
- 3-4 olas
- 2 paciņas vaniļas cukura
- 2 tējk. cepamā pulvera
- Nedaudz kanēļa
- Pūdercukura
- Olas saputo ar cukuru, vaniļas cukuru un kanēli.
- Saputoto masu lej uz istabas temperatūrā turētu sviestu un visu vienmērīgi sakuļ.
- Sajauc miltus un cieti ar cepamo pulveri un pievieno mīklai.
- Beigās uzrīvē šokolādi un pieliek nomizotus un kubiciņos sagrieztus bumbierus.
-
Mīklu liek ietaukotā veidnes formā un cep aptuveni 1 stundu un 15 minūtes, līdz 180 grādiem sakarsēta cepeškrāsnī.
-
Atdzesētu kēksu pārkaisa ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri