-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Pamatēdieni
-
>
Strogonovs ar kartupeļiem
FOTO: Gita Murniece-Taurina
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
500 g liesas cūkgaļas
-
500 g kartupeļu
-
2-3 ēd. k. buljona
-
Sāls
-
Majorāns
-
Maltie melnie pēc garšas
-
Sarkanie pipari pēc garšas
-
Taukvielas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
45 min.
-
Gaļu sagriež stienīšos, kā strogonovam, taukvielās apcep brūnus, uzkaisa sāli, piparus un majorānu.
-
Pielej mazliet buljona, trauku aizvāko un sautē, līdz gaļa mīksta.
-
Tad pieliek stienīšos sagrieztus lielā tauku daudzumā ceptus kartupeļus.
Pasniedz ar pikantiem salātiem.
Labu apetīti!
FOTO: Gita Murniece-Taurina
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs