Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Kūka ar žāvētām melnajām plūmēm

Kūka ar žāvētām melnajām plūmēm

FOTO: Gita Murniece-Taurina

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 200 g kārtainās mīklas (2 taisnstūra plāksnītes)
  • 150 g žāvētu melno plūmju
  • 100 g sviesta
  • 100 g cukura
  • 100 g samaltu mandeļu
  • 50 g miltu
  • 2 olas
  • 2 ēd. k. brendija
  • 2 ēd. k. džema (pēc izvēles)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Ja plūmes cietas, tās izmērcē un nosusina.
  2. Sviestu saputo ar cukuru, pa vienai pieputo olas, pielej brendiju.
  3. Mandeles sajauc ar miltiem, tad pa daļām tās iemaisa sviestā un olu masā.
  4. Veidni ar noņememām malām ietauko.
  5. Mīklu izrullē plānā kārtiņā un ieklāj veidnē tā, lai nosegtu visu veidnes dibenu un malas.
  6. Uzziež džemu - jebkādu pēc patikas.
  7. Virsū klāj sagatavoto mandeļu masu, to pārliek ar plūmēm. Cepoties tās daļēji iegrims mīklā.
  8. Lieko mīklu virs mandeļu masas nogriež, atstājot 1,5-2 cm platu maliņu, ko uzloka masai.
  9. Liek sakarsētā cepeškraāsnī un 180 grādu temperatūrā cep apmēram 1 stundu.
  10. Nedaudz atdzesētu izņem no veidnes.
    Var pārkaisīt ar pūdercukuru.

    Lai labi garšo!
    Nedaudz atdzesētu izņem no veidnes. 
Var pārkaisīt ar pūder...

    FOTO: Gita Murniece-Taurina

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Cepta marinēta līdaka

Cepta marinēta līdaka

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas