Kūka ar žāvētām melnajām plūmēm

3 1

Sastāvdaļas

  • 200 g kārtainās mīklas (2 taisnstūra plāksnītes)
  • 150 g žāvētu melno plūmju
  • 100 g sviesta
  • 100 g cukura
  • 100 g samaltu mandeļu
  • 50 g miltu
  • 2 olas
  • 2 ēd. k. brendija
  • 2 ēd. k. džema (pēc izvēles)

Pagatavošana

120 min.
  1. Ja plūmes cietas, tās izmērcē un nosusina.
  2. Sviestu saputo ar cukuru, pa vienai pieputo olas, pielej brendiju.
  3. Mandeles sajauc ar miltiem, tad pa daļām tās iemaisa sviestā un olu masā.
  4. Veidni ar noņememām malām ietauko.
  5. Mīklu izrullē plānā kārtiņā un ieklāj veidnē tā, lai nosegtu visu veidnes dibenu un malas.
  6. Uzziež džemu - jebkādu pēc patikas.
  7. Virsū klāj sagatavoto mandeļu masu, to pārliek ar plūmēm. Cepoties tās daļēji iegrims mīklā.
  8. Lieko mīklu virs mandeļu masas nogriež, atstājot 1,5-2 cm platu maliņu, ko uzloka masai.
  9. Liek sakarsētā cepeškraāsnī un 180 grādu temperatūrā cep apmēram 1 stundu.
  10. Nedaudz atdzesētu izņem no veidnes.
    Var pārkaisīt ar pūdercukuru.

    Lai labi garšo!
    Nedaudz atdzesētu izņem no veidnes. 
Var pārkaisīt ar pūder...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize