Liellopa gaļas kotletes ar sīpolu
Sastāvdaļas
- 400 g liellopa gaļas mīkstuma
- 100 g baltmaizes
- 120 g ūdens
- 40 g sīpols
- 40 g taukvielas
- Sāls
- Pipari
- 40 g rīvmaizes
- Taukvielas cepšanai
- Liellopa gaļu samaļ, pieliek izmērcētu baltmaizi, apceptus sīpolus un vēlreiz samaļ.
- Gaļas masai pievieno sāli, piparus, atlikušo ūdeni un labi samaisa, lai masa kļūtu viendabīga.
- Kotlešu masu sadala, liek uz gaļas dēlīša rīvmaizē un izveido kotletes.
-
Pēc tam liek uz pannas un sakarsētās taukvielās cep, līdz gatavas.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri