Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Brokastis Omlete ar svaigiem salātiem

Omlete ar svaigiem salātiem

FOTO: Gita Murniece-Taurina

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Salātiem:
  • 3-4 lieli, miltaini tomāti
  • 1 sīpols
  • Dilles
  • Loki (sīpolloki)
  • Sāls
  • Pipari
  • Omletei:
  • 5 olas
  • 1 sīpols
  • Piens (1.5%)
  • Krējums (10%)
  • Dilles
  • Sāls
  • Pipari
  • Eļļa
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

25 min.
  1. Vispirms pagatavo salātus: tomātus blanšē verdošā ūdenī, nomizo un sagriež. Nomizo un sagriež sīpolus. Sasmalcina lociņus un dilles.
    Visu ber salātu bļodā (pusi sīpolu pataupam omletei), pievieno garšvielas, krējumu un samaisa.
  2. Omletes gatavošana: iesit bļodā olas, pielej nedaudz piena, pieliek dažas karotes krējuma, mazliet sāls un piparus un sakuļ.
    Pannā ielej nedaudz eļļas. Kad tā labi uzkarsusi, apmaisot apcep sasmalcinatus sīpolus. Pievieno ielej olu kulteni un cep.
    Kad omlete jau ir gandrīz gatava, uzber sauju sagrieztu diļļu. Pasniedz kopā ar salātiem.

    Labu apetīti!
    Omletes gatavošana: iesit bļodā olas, pielej nedaudz piena,...

    FOTO: Gita Murniece-Taurina

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rīvētu ābolu pankūkas

Rīvētu ābolu pankūkas

Brokastis

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas