Šokolādes kūka ar ķiršiem
Sastāvdaļas
- 250 g sviesta
- 1 paciņa vanilīncukura
- 175 g cukura
- 4 olas
- 125 g miltu
- 125 g kartupeļu cietes
- 3 ēd. k. kakao
- 2 tējk. bez kaudzītes cepamā pulvera
- 3 ēd. k. ruma
- 2 burciņas ķiršu bez kauliņiem (vai svaigas)
- Sviestu saputo un putojot pieber cukuru un olu dzeltenumus.
- Miltus, cieti, kakao un cepamo pulveri sajauc un pievieno sviesta masai.
- Jau sajauktajai masai beigās iecilā stingrās putās saputotu olu baltumus.
- Pusi mīklas lej ietaukotā kūkas formā un uz tās izklāj labi notecinātus ķiršus. Pārējo mīklu uzlej pāri ķiršiem, lai tie visi būtu noslēgti.
-
Kūku cep apmēram 50-60 minūtes 180 grādos temperatūras.
Kad kūka atdzisusi, pārlej ar kausēto šokolādi vai pārkaisa ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri