2017. gada 7. septembris
Konservējumi Ar cukuru saberztas brūklenes
Šiem konserviem vispiemērotākās ir lielas, labi nogatavojušās un sulīgas ogas.
Recepte no grāmatas "Konservēšanas rokasgrāmata", Iveta Galēja; apgāds "Zvaigzne ABC"
Recepte no grāmatas "Konservēšanas rokasgrāmata", Iveta Galēja; apgāds "Zvaigzne ABC"
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 kg brūkleņu
- 1 kg cukura
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Pārlasītas brūklenes ieber verdošā ūdenī un atstāj 5 minūtes.
-
Tad brūklenes ar putu karoti izņem laukā, karsas izberž caur sietu un samaisa ar cukuru.
-
Pēc tam pilda katlā un maisot karsē, līdz cukurs pilnībā izkusis.
-
Masu karstu pilda burkās, uzliek vāciņus, sterilizē 20 minūtes (0,5 l burkas). Burkas aizvāko un uz brīdi noliek ar vāciņu uz leju.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/07/16/13214069t1h645c.jpg)
/nginx/o/2020/08/06/13256488t1h454c.jpg)
