Foto: Rihards BergsSiltais vistas un ledus salātu mikss
2015. gada 28. decembris
Pagatavošana
30 min
1. Nepieciešamās sastāvdaļas priekš trim porcijām. Vistas fileja- 500 grami.
2. Jauc mērci. Majonēzi jauc ar krējumu un liek klāt ķiploku, sojas mērci, garšvielas un piparus. Mērces stiprumu jākontrolē pašiem, bet iesaku ķiploku nežēlot (3-4 daiviņas).
3. Mērce gatava un ļaujam garšām savilkties.
4. Liek cepties vistu. Sāli neliek, jo sāļums būs no mērces.
5. Tikmēr rupji saplucinam salātu lapas.
6. Vistas gaļai pieliek garšvielas bez sāls un cep kamēr gaļa brūna.
7. Mērci lej klāt vistai un silda, kamēr parādās pirmie burbuļi.
8. Silto mērci ar gaļu lej virsū salātu lapām.
9. Visu samaisa. Salātu lapas nedaudz saplaks un kļūs mīkstas.
10. Labu apetīti!
Uz augšu