Pildītās kartupeļu pankūkas 2
Sastāvdaļas
- Kartupeļi
- Ola
- Milti
- Sāls
- Pildījumam
- Žāvēta cūkgaļa
- Sīpols
- Kartupeļus sarīvē. Nedaudz nospiež sulu, pievieno olu un nedaudz miltus un sāli.
- Pildījumam sagriež žāvēto cūkgaļu mazos kriksīšos, šasmalcina arī sīpolus -tos uz pannas apcep.
- Tad liek kartupeļu massu plānā kārtiņā uz pannas. Virsū liek apceptos sīpolus ar cūkgaļu. Tam pa virsu atkal liek rīvētos kartupeļus plānā kārtiņā.
- Cep kamēr apakšiņa brūna, tad uzmanīgi apgriež uz otru pusi. Cep gatavu. Šādas pankūkas ir sātīgas un garšīgas.
2010. gada 5. februāris 14:49
super! Es nekadigi nevareju atcereties recepti prieks kartupelu pankukam jo visu laiku es dzivoju ar vecmaminju un vinja man visu gatavoja,bet tagad es vairak nedzivoju Latvija unesmu parbraukusi uz Angliju un man gatavosanas prasme ir NEKADA.Taka es tagad ju 2 gadus dzivoju ar manu parneri un vinjs visu laiku man pras lai es vinjam pagatavoju kautko no Latviesu virtuves.Nu ta es ari vinju parsteidzu ar so vienkarso recepti un Vins bija tada sajusma,un man ir prieks ka es pratu kautko izcept atri un vienkarsi :)) PALDIES.
Komentāri