Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Cūkgaļas šašliks ar asumiņu

Cūkgaļas šašliks ar asumiņu

FOTO: jurka

Tā rodas labs vakars. Pagatavošanas laiks norādīts bez laika posma, kas atvēlēts marinēšanās procesam.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1.5 kg cūkas kakla karbonādes
  • 2 sīpoli
  • 1 čili pipars
  • 3 šķipsna/s sāls
  • 1 šķipsna/s cukura
  • 2 ēd. k. galda etiķa (9%)
  • Kajēnas pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

25 min.
  1. Uztaisīs vienu šašliku. Sagatavo nepieciešamos produktus.
    Uztaisīs vienu šašliku. Sagatavo nepieciešamos produktus.

    FOTO: jurka

  2. Solis pirmais, jāsagriež sīpoli, pipars. Sāli pievienoju 3 šķipsnas uz 1.5. kg gaļas kā arī šķipsnu cukura un arī 2 ēdamkarotes galda etiķa 9%.
    Solis pirmais, jāsagriež sīpoli, pipars. Sāli pievienoju 3 š...

    FOTO: jurka

  3. Kad viss savietots, tad der to izmaisīt un saspaidīt ar rokām, lai no sīpola izdalās sulas. Tādā veidā mēs neļaujam sālim tiešā veidā iedarboties uz gaļu un sausināt to.
    Tā izskatās jau samīcīts sīpols, sula izdalījusies un sāls ar cukuru izšķīdusi.
    Kad viss savietots, tad der to izmaisīt un saspaidīt ar rokā...

    FOTO: jurka

  4. Tālāk jāsagriež gaļa ''šašlika izmēra gabalos''
    Tālāk jāsagriež gaļa ''šašlika izmēra gabalos''

    FOTO: jurka

  5. Un jāsamaisa ar sīpoliem.
    Tālāk jau viss pēc iespējām, vēlams 2 diennaktis ledusskapī un tad uz oglēm virsū!

    Labu apetīti!
    Un jāsamaisa ar sīpoliem.
Tālāk jau viss pēc iespējām, vēla...

    FOTO: jurka

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Vistu akniņu  un paprikas siltie salāti

Vistu akniņu un paprikas siltie salāti

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas