Baklažāni ar rīsu nūdelēm
Sastāvdaļas
- 500 g baklažānu
- 200 g rīsu nūdeļu
- 200 g šitaki sēņu
- 50 g svaigu diļļu
- 2 daiviņas ķiploka
- Citrona miziņa
- Sāls
- Citronpipari
- Citas garšvielas pēc izvēles
- Baklažānu nomazgā un sagriež pabiezās šķēlēs.
- Šķēles ierīvē nedaudz ar ķiploku un uzber garšvielas.
- Nūdeles novāra, piegriež klāt šitaki sēnes, piespiež ķiploku, pierīvē citrona miziņu un pieber garšvielas.
- Visu masu tin iekšā baklažānā. Liek cepeškrāsnī uz 5 minūtēm.
- Labu apetīti!
Komentāri