Foto: Laura KrūmiņaPavasara torte
2005. gada 11. maijs
Pagatavošana
30 min
1. Olas baltumu saputo stingrās putās, tad pa vienam iecilā dzeltenumus, pievieno cukuru. Pakāpeniski iecilā kviešu miltus, kas iepriekš samaisīti ar kartupeļu miltiem un dzeramo sodu. Masu uzputo. Ar sviestu ieziestā un sasmalcinātiem sausiņiem izkaisītā dziļā formā liek nomizotus, sīkās sloksnītēs sagrieztus skābus ābolus. Pārkaisa ar kanēli (vai vaniļas cukuru) un pārlej ar sagatavoto mīklu. Izcep. Atdzisušo torti rotā ar ogām vai kompota augļiem.
Uz augšu