Rīsu pudiņš ar laimu
Sastāvdaļas
4 porcijas- 175 grami rīsi
- 2 laimi
- 400 mililitri kokosriekstu piens
- 425 mililitri ūdens
- 100 grami brūnais cukurs
-
Laimam miziņas norīvē, sulu izspiež.
- Katliņā liek rīsus, laima miziņu un kokosriekstu pienu un ūdeni.
- Vāra 25 minūtes, ik pa laikam lēnām apmaisot.
- Kad rīsi jau novārījušies, pievieno cukuru.
-
Karsē un labi visu apmaisa kamēr cukurs ir izkusis.
- Noņem katliņu no plīts un nedaudz atdzesē.
-
Pievieno laima sulu un visu labi apmaisa.
- Pudiņu pilnībā atdzesē.
-
Var ielikt ledusskapī, lai ātrāk atdziest.
- Labu apetīti!
Komentāri