Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Vistas krūtiņa ar rozmarīnu

Vistas krūtiņa ar rozmarīnu

FOTO: Gita Murniece-Taurina

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 4 vistas krūtiņas filejas
  • 2 daiviņa/s ķiploka
  • 6 zariņi rozmarīna
  • 1/2 citrona
  • 1 ēd. k. sviesta
  • 1 ēd. k. olīveļļas
  • Sāls
  • Baltie pipari
  • Kajēnas pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

35 min.
  1. Vistas filejas noskalo ar aukstu ūdeni un nosusina.
  2. Ķiploku nomizo un smalki sakapā.
  3. Rozmarīnu nomazgā. No 2 rozmarīna zariņiem skujiņas noplūc un sakapā. Atlikušos noliek malā.
  4. No citrona pusītes izspiež sulu.
  5. Izkausē sviestu, pievieno tam eļļu un citrona sulu.
  6. Grilu iepriekš uzkarsē.
  7. Vistas filejas liek karstumizturīgā veidnē, uzkaisa mazliet sāli, piparus un kajēna piparus. Apsmērē ar pusi no sagatavotā sviesta un uzkaisa sakapāto rozmarīnu.
  8. Grilē zem grila apmēram 8 minūtes. Apgriež uz otru pusi, atkal apsmērē ar sviestu un uzkaisa ķiplokus.
  9. Grilē vēl 8 minūtes, līdz iedurot gaļā, no tās iztek sula, un pasniedz galdā ar dažādām piedevām.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Neparastās vistas filejas kotletes

Neparastās vistas filejas kotletes

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 23. oktobris 10:26 23.10 10:26
Kāpēc biezpiena plācenīši uz pannas izjūk, ir cieti vai zaudē formu?
10 izplatītākās kļūdas

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas