Zupas Cīsiņu zupa gandrīz itāļu gaumē
Kolekcijas:
Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Buljonam (3 litri)
- 4 Vistas stilbiņi
- Selerijas sakne
- Burkāns
- Sīpols
- Pipari
- Sāls
- Zupai
- Konservētas pupiņas
- Konservēti tomāti savā sulā
- Makaroni (novārīti)
- Cīsiņi
- Sīpols
- 2 Ķiploka daiviņas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Pagatavojam vistas buljonu - vistas stilbiņus vārām kādu stundu kopā ar selerijas sakni, burkānu, sīpolu, smaržīgiem un parastiem pipariem. Beigās pieberam sāli.
-
Apcepam cīsiņus tā, lai būtu garoziņa.
-
Pievienojam sagrieztus sīpolus. Cepam līdz kļūst zeltaini. Pieberam smalki sakapātas 2 ķiploka daiviņas un apcepam kādu minūti.
-
Liekam klāt tomātus.
-
Un pasutinām kādu laiciņu, tos samīcot
-
Liekam uz plīts buljonu, un, kad sāk vārīties, beram klāt pupiņas, visu, kas cepās uz pannas, un novārītos makaronus.
-
Liekam virsū vāku un vārām uz lēnas uguns.
-
Tikmēr apgrauzdējam baltmaizi - kā kurš prot
-
Lejam zupas šķīvī, pieliekam klāt krējumu.
-
Labu apetīti!
/nginx/o/2020/08/05/13254425t1heffa.jpg)
