Persiku, burkānu deserts
Sastāvdaļas
- 4 konservētas persiku pusītes
- 2 vidēja lieluma burkani (svaigi)
- 250 ml persiku sīrupa (no buņdžas)
- 20 g želatīns
- 100 ml bezpiedevu jogurts
- 1 ēd. k. cukurs
- Burkānus samizo, sarīvē uz smalkās rīves un sablenderē biezputrā kopā ar cukuru.
- Pievieno persiku pusītes un vēl visu sablenderē. Pievieno jogurtu, izmaisa.
- Želatīnu iemaisa persiku sīrupā, uzbriedina un uzsilda siltu, maisa līdz želatīns izsķīdis.
- Izšķīdušo želatīnu iemaisa deserta masā.
- Lej trauciņos un liek ledusskapī uz 2 stundām.
- Labu apetīti!
Komentāri