Foto: Sandra L.Dārzeņu sautējums ar kupinātu gaļu
2005. gada 6. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Kāpostu sagriež sloksnītēs, puķkāpostu sadala mazos gabaliņos, pārējās sastāvdaļas arī sagriež mazos gabaliņos. Dārzeņus liek katlā ar nelielu ūdens daudzumu un vāra, pievienojot garšvielas pēc izvēles, tad, kad visas sastāvdaļas ir pusgatavas, pievieno kupināto gaļu un turpina uz mazas uguns sautēt. Kad gatavs pievieno pāris ēamkarotes skābā krejuma un samaisa.
2. *nevajadzētu pārsautēt, lai dārzeņi būtu kraukšķīgi, bet tā jau gaumes lieta
Uz augšu