Pupiņas mērcē (veģetārās)
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 400 g pupiņas (var arī lēcas)
- 50 g valrieksti
- 25 g sinepes ar graudiem
- 1.5 ēd.kar. cukura
- 20 g etiķis
- Pupiņas (lēcas) nomērcē, novāra.
- Gatavo mērci. Vapriekstus applaucē ar verdošu ūdeni, uz pannas krāsnī apžāvē, parupji sasmalcina.
- Samaisa sinepes, etiķi un cukuru. Pievieno riekstus.
- Mērci pārlej pupņām.
- Pirms pasniegšanas vēlams pārkaisīt ar sasmalcinātiem pētersīļu zaļumiem.
Instagram
Komentāri