Sākums > Receptes > Salāti

Pupiņas mērcē (veģetārās)

2010. gada 9. novembris
Foto: Ija Masteiko
Pagatavošana
5 min
1. Pupiņas (lēcas) nomērcē, novāra.
2. Gatavo mērci. Vapriekstus applaucē ar verdošu ūdeni, uz pannas krāsnī apžāvē, parupji sasmalcina.
3. Samaisa sinepes, etiķi un cukuru. Pievieno riekstus.
4. Mērci pārlej pupņām.
5. Pirms pasniegšanas vēlams pārkaisīt ar sasmalcinātiem pētersīļu zaļumiem.
Uz augšu