Salātu buķete

Ir dārzeņi – ir varianti!

Sastāvdaļas

  • 1 vārīta biete
  • 1 ābols
  • 1 burkāns
  • 2 ēdk. lobītu ķirbju sēklu
  • 50 g lapu salāts
  • 30 g zilais siers
  • ½ gurķis
  • 1 tomāts
  • ½ sīpols
  • 1 rudens redīss
  • 100 g cukini
  • 1 paprika
  • 100 g puķukāposta

Pagatavošana

20 min.
  1. Rīvēta vārīta biete ar rīvētu paskābu ābolu,
    Rīvēta vārīta biete ar rīvētu paskābu ābolu,
  2. rīvēts svaigs burkāns ar lobītām, sasmalcinatām ķirbju sēklām,
    rīvēts svaigs burkāns ar lobītām, sasmalcinatām ķirbju sēklā...
  3. saplucināts lapu salāts ar sadrupinātu zilo sieru,
    saplucināts lapu salāts ar sadrupinātu zilo sieru,
  4. sagriezts gurķis, tomāts sīpols,
    sagriezts gurķis, tomāts sīpols,
  5. sarīvēts rudens redīss un cukini,
    sarīvēts rudens redīss un cukini,
  6. sagriezta paprika un puķukāposts .
  7. visi šie dārzeņi lieliski sader ar ekskluzīvo bazilika eļļu no Drogheria & Alimentari (ar to man palīdzēja iepazīties receptes.lv).
  8. 100 g salātu pievienot ne vairāk kā ēdamkaroti eļļas. Vienkāršaku bazilika eļļu var sagatavot arī pats – sasmalcinātas bazilika lapiņas pārlejot ar labu olīveļļu un izturot vismaz nedēļu ledusskapī.
  9. Cik un kādus no šiem salātiem gatavot vienā ēdienreizē – pašu izvēle.

Komentāri

Olga 2010. gada 28. novembris 06:21
Salātu lapas pamērcē ūdenī 1 h un nav vairs rūgtas.
Juta 2010. gada 27. novembris 20:17
Es katru dienu nograužu vienu lielu kāpostu lapu ... un kļūstu smuki slaida.
Evija 2010. gada 26. novembris 05:38
Kas var būt labāks par svaigiem šampinjoniem ar citronu sulu?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti