Foto: Ģirts PrindulisMežaruksis sīpolos
2010. gada 4. novembris
Pagatavošana
120 min
1. mežacūku sagriež šķēlēs. uz pannas apcep tā lai paliek brūna. pīles pannu izsmērē ar sviestu un apakšā ieklāj sagrieztus sīpolus. uz sīpoliem noliek vienu kārtu ar sacepto gaļu, uzber sāli, uzkaisa melnos piparus, uzkaisa v-jūras garsaugus. uzklāj nākamo kārtu ar sīpoliem un atkal gaļu!
2. kad pīles panna nokomplektēta, pa virsu visam uzliek 2 lapiņas svaigu baziliku, pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un sasmalcinātām dillēm.
3. sautē apm 1.5 - 2h
Uz augšu