Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Mīdiju zupa

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 kg mīdijas
  • 3 selerijas
  • 3 ķiploka daiviņas
  • 1 citronzāle
  • 0.5 l baltvīna
  • Burkāns
  • Svaigi vai konservēti tomāti bez mizas
  • Svaigi šampinjoni
  • Sīpols
  • Saldais krējums
  • Siers
  • Maltie pipari
  • Baltmaize
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Sagriež selerijas kātus (ar visām lapām), pievieno sagrieztas ķiploka daiviņas un citronzāli. Pielej 0,5 l ūdeni un 0,5 l baltvīna, visu sautē 15 min. Pievieno burkānus, konservētus tomātus, saldo krējumu un piparus. Pa to laiku noskalo un noplucina no čaumalām mīdijas. Kad zupa savārījusies, pievieno mīdijas, vāra visu 6 min.
  2. Pasniedz kā zupu ar mīkstu baltmaizi.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Karbonāde alus mīklā

Karbonāde alus mīklā

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas
KOMERCINFORMĀCIJA