Iestatīt sīkdatņu parametrus
2010. gada 30. septembris
Uzkodas Siltā brokoļu/tomātu uzkoda
Kolekcijas:
Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 12 mazie kokteiļa tomātiņi
- 250 g brokoļu
- 3 ēdamkarotes rapšu eļļas
- 1 ēdamkaroti aromātiskā etiķa (balzamiko)
- Sāli un maltus melnos piparus pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Noskalo un sadala brokoļus. Noskalo un sagriež uz pusēm tomātus. Tomātu šķēlītes liek uz lielas paplātes un pārkaisa ar sāli un pipariem.
-
Uzkarsē pannā eļļu un pievieno brokoļus. Minūti cep bez maisīšanas. Pēc tam cep vēl 5-10 minūtes maisot. Pārkaisi ar nelielu daudzumu sāls. Ja ir nepieciešamība, tad pievieno 100 ml ūdens .
-
Brokoļus liek uz paplātes ar tomātiem, sajauc kopā un pārslaka ar nelielu daudzumu aromātiskā etiķa avi citrona sulu.
-
4 personām
-
Lai salāti izdotos ideāli garšīgi, brokoļi jāgatavo vokpannā vai tērauda cepamajā pannā. Lai brokoļi izceptos eļļai jābūt ļoti karstai. Brokoļiem nav jābūt pilnīgi mīkstiem, bet gan nedaudz kraukšķīgiem.
Līdzīgās receptes
/nginx/o/2022/07/05/14674081t1h1375.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14672726t1h2dd5.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14672099t1hf55c.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14671539t1hfde0.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14671474t1h8680.jpg)
