Cūkgaļa un baravikas mērcē
Sastāvdaļas
4 porcijas- 400 g cūkgaļas kakla karbonādes
- 200-300 g sagrieztu baraviku
- 300 g skābā krējuma
- 1/2 vidēja lieluma sīpols
- Sāls
- Citas garšvielas pēc vēlēšanās
- Cūkgaļu sagriež strēmelītēs, pasāla (pievieno citas garšvielas pēc vēlēšanās), apcep.
- Atsevišķi apcep smalki sagrieztus sīpolus.
- Atsevišķi apcep sēnes.
-
Uz pannas sajauc visu kopā, pievieno skābo krējumu un sautē uz pavisam mazas uguns, kamēr gaļa mīksta un sēnes gatavas.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri