Kotletes ar gailenēm
Sastāvdaļas
- Lai dūšīgi paēstu 3 personas kopā ar kādām Jūsu izvēlētām piedevām vajag
- 400 grami maltās gaļas
- 3 olas
- Mazo groziņu ar gailenēm no meža (tirgū nepirkt, lai prieks lielāks :) )
- Milti, garšvielas - vidusjūras garšaugu maisījums, garšviela zupām un mērcēm, sarkanā vegeta, eļļa cepšani
- Sēnes sagriež smalki un pievieno maltai gaļai, kas ir sajaukta ar garšvielām un oliņām.
- Visu samīca viendabīgā masā, ar rokām izveido kotletītes, apviļā miltos un liek cepties uz karstas pannas. Jācepj ilgāk nekā vnk kotletes.
- Ēdam.
Komentāri