Grilētas jūras barbes filejas
Sastāvdaļas
- 4 jūras barbes filejas, bez zvīņām
- Sviests vai olīveļļa
- Sāls
- Pipari
- Grilu sakarsē. Ar asu nazi iegriež zivs fileju ādu un liek uz grila ar ādu uz augšu. Fileju apziež ar kausētu sviestu vai olīveļļu un uzkaisa sāli, piparus. Filejas grilē 5 min, līdz tās ir izcepušās. Zivs filejas nav nepieciešams apgriezt.
Komentāri