Grilēta dorada
Sastāvdaļas
- 2 doradas
- 200 g saldās čili mērces
- 80 g rīsu etiķa
- 60 g sojas mērces
- 2 daiviņa/s ķiploka
- 1 laims
- 1 citrons
- 4 ēd. k. olīveļļas
- Koriandrs
- Baltie pipari
- Sasmalcina ķiplokus, koriandru un citrona mizu. Visu samaisa.
- Pievieno piparus, etiķi, citrona sulu, čili un sojas mērci.
-
Doradas 30 min. tur marinādē un tad grilē. Zivi pasniedz apslacītu ar olīveļļu un dekorētu ar laima šķēlītēm.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri