Pamatēdieni kartupeļu sacepums
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1.5 kg kartupeļu
- 200 g saldā krējuma
- 1 neliels sīpols
- Siers
- Zaļumi
- Sāls, garšvielas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
kartupeļus notīram, sagriežam plānās šķēlītēs
-
kartupeļus kārtojam traukā, kas paredzēts lietošanai cepeškrāsnī (es izmantoju pīli). pirms kartupeļus liekam traukā, trauka apakšā saliekam pāris piciņas sviesta, un tad kārtojam nelielā kārtiņā kartupeļus
-
kartupeļus pakaisam ar nedaudz sāli un speciālo kartupeļu garšvielu
-
tad liekam nākamo kartupeļu kārtiņu, atkal pakaisam ar sāli, bet šoreiz nekaisam garšvielas, bet gan saliekam sagrieztu sīpolu
-
atkal kārtojam kartupeļu kārtiņu un pasaikam ar sāli, garšvielām, bet šoreiz uzliekam virsū vēl pāris piciņas sviesta
-
saliekam pēdējos palikušos kartupeļus, apkaisam ar sāli, kā arī šoreiz ar pipariem. un pārlejam to visu ar saldo krējumu (izmantoju pus paciņu saldā krējuma)
-
liekam cepeškrāsnī uz 200 grādiem, uz pusotru stundu... cepšanas ilgums protams atkarīgs no režīma, kādā cepat... man sanāca šādā laikā sagatavot šo sacepumu.
-
pa to laiku varam sarīvēt sieru, un sagriezt zaļumus
-
ik pa laikam uzmetam aci, kas notiek ar mūsu sautējumu
-
šādi viņam jāizskatās jau gandrīz pašās beigās, varam jau sagatavoties likt pa virsu sieru..
-
pārbaudam ar dakšiņu vai kartupeļi iekšpusē ir mīksi un pārkaisam ar sieru. cepeškrāsni var slēgt ārā, bet trauks ar sacepumu var palikt iekšā, var attaisīt nedaudz vaļā cepeškrāsns durtiņas..
-
sacepums gatavs!
-
klāt sacepumam uzcept zivju pirkstiņus
-
labu apetīti
-
SECINĀJUMS:
-
pēc pagatavošanas secināju, ka šim sacepumam labi ietu klāt sēnes! šampinjoni vai īstas meža sēnes... bet kopumā bija ļoti garšīgi! :)
/nginx/o/2020/12/01/13505738t1h5b94.jpg)
