Zaļie kāpostu salāti zaļai dzīvei
Vienkārši pagatavojami salāti, kas piemēroti karstam vasaras laikam, kad negribas ēst neko smagu. Labs veids, kā uzņemt vitamīnus.
Salāti der klāt visiem otrajiem ēdieniem, bet īpaši labi garšo ar kartupeļiem, vai spagetti ar vistu.
Kā papildu dzēriens šādiem salātiem piestāv vitamīnu kefīrs ( sk. manās receptēs )
Salāti der klāt visiem otrajiem ēdieniem, bet īpaši labi garšo ar kartupeļiem, vai spagetti ar vistu.
Kā papildu dzēriens šādiem salātiem piestāv vitamīnu kefīrs ( sk. manās receptēs )
Sastāvdaļas
- 1/4 zaļā kāposta
- 1 vidējs svaigais gurķis
- 100 g zaļo zirnīšu (der kā svaigi, tā konservēti)
- 2 ēd. k. Spilvas salātu mērce
- 20 g lociņu
- 10 g pētersīļu
- Kāpostu sašķērē gurķi sagriež vidējos gabalos. Sagriež lociņus un pēterīļus.
- Visu saber bļodā, pieber zirnīšus.
-
Pievieno diļļu mērci ( ja nav, tad eļļa + sāls + kaltētas dilles + etiķis (minimāli)).
Pirms ēšanas, atļauj salātiem nedaudz ievilkties.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri