Makšķernieku zivju kotletes
Sastāvdaļas
- 500 g dažādu neliela izmēra zivju (raudas, plīči u.c.)
- 100 - 200 g speķa
- 1 sīpols
- 1 kartupelis (var arī nelikt)
- 2 olas
- 2 šķēles baltmaizes
- Garšviela zivīm
- Zivis notīra (kauli var palikt), izmaļ gaļas mašīnā 2 x, malšanas otrrajā reizē pievieno speķi, sīpolu, kartupeli, maizi.
- Pieliek pie sagatavotās masas olas, garšvielas. Kārtīgi izmīca.
- Kotletes cep uz pannas nelielā eļļas daudzumā, kamēr gatavas.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 4. aprīlis 16:23
Ja maļ reizes 3, tad arī nejūt asakas
2013. gada 8. februāris 13:15
kaulus un asakas var dabut ara zivis ieliekot varita udeni vai var vel mazliet vinas ari pavarit...ir neliela kepa bet asakas atdalas atri un viegli...saku no pieredzes...
2011. gada 24. februāris 06:53
Es tā arī izcepu , bet man nepatīk mazie kaulu gabaliņi kotletes masā! Kā lai no tiem tiek vaļā? Esmu dzirdējis, ka ar sautēšanu, bet kādā režīmā?
Komentāri