Foto: Receptes.lvPuravu zupa ar kausēto sieru
2010. gada 8. februāris
Pagatavošana
25 min
1. Puravus visā garumā ( gan balto, gan zaļo daļu) sagriež strēmelēs un sakarsētā eļļā sautē, līdz tas ir mīksts.
2. Atsevišķi apcep sadrupinātu malto gaļu. Kopā ar puraviem liek katlā, pārlej ar buljonu (var gatavot no buljonu kubiciņiem) un uzvāra. Pievieno kausēto sieru, sāli un piparus.
Uz augšu