Svaigā siera un olīvu grauzdiņi
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
4 porcijas- 250 g svaigā siera (Caprino, Philadelphia, Robiola utt.)
- 2 ēd. k. smalki sakapātu maurloku
- 60 g melno olīvu bez kauliņiem
- 2 anšovu filejas
- 1 ēd. k. etiķī marinētu kaperu
- 2 ēd. k. olīveļļas
- 8-10 šķēle/s nelielos kvadrātos sagrieztas un sagrauzdētas graudu maizes bez garozas
- Vidēja lieluma traukā sajauc sieru ar maurlokiem.
- Blenderī vai virtuves kombainā sasmalcina un samaļ olīvas, anšovus, kaperus un eļļu.
-
Siera masu ziež uz grauzdiņiem un uzliek virsū tējkaroti olīvu maisījuma.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri