Kakao slimniekiem

2009. gada 21. septembris
Foto: Linda Saule
Kad saaukstējos un dabuju temperatūru un klepu, tad man draugi ieteica visādus viedus kā ārstēties. Viens bija piens ar sodu, vai kakao. Vēl vienā vecā pavārgrāmatā izlasīju par kakao ar olu dzeltenumiem. Eksperimentējot saliku visu šo kopā un nudien palīdz.
Pagatavošana
15 min
1. Daudzums ir vienai krūzei
2. Kādā traukā saputo olu dzletenumus
3. Ieber katliņā kakao, cukuru un sodu. Sodai virsū uzspiež citronu sulu, lai puto
4. Katliņā ielej nedaudz ūdens, uzliek uz uguns un sakausē vienotā masā.
5. Pielej pienu (pienu un ūdeni) un visu smaisa, un tas pieliek olu dzeltenumus. Vārot visu laiku intensīvi maisa, vai lēnām puto.
6. Kad masa viendabīga, tad var ņemt nost. Nav obligāti jāuzvārās.
Uz augšu