Rudens augļu salāti
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
1 porcijas- 1 ābols (sulīgs, sarkasvītrots, saldsskābs, ap 150 g)
- 2 bumbieri ( piem. “Talsu skaistule”, ap 200 g)
- 2 plūmes ( lielas, zilas ap 100 g)
- 50 ml brūkleņu
- 2 ēd. k. kausēta medus
- 2 ēd. k. minerālūdens
- 1 šķipsniņa malta muskatrieksta
- 1 šķipsniņa malta kanēļa
- Ābolu un bumbierus sagriež nelielos gabaliņos.
- Plūmēm novelk mizu, izņem kaulus, sagriež nelielos gabaliņos.
- Sajauc augļus ar brūklenēm.
- Sajauc medu, minerālūdeni, garšvielas un pārlej augļiem.
- Pirms pasniegšanas 10 min atdzesē ledusskapī.
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri