Foto: lauritaĀbolu krēms 2
2005. gada 27. aprīlis
Pagatavošana
1 min
1. Ābolus nomizo, atdala sēklotnes, sagriež šķēlēs. Ābolus sautē ūdenī, kam pielikta 1 citrona sula, kamēr tie mīksti. Pievieno cukuru, sasmalcinātas apelsīna daiviņas, vaniļu. Želatīnu 5 minūtes izmērcē aukstā ūdenī un iemaisa karstajā ābolu biezenī, iepilda veidnē, kura pirms tam izskalota ar aukstu ūdeni, un ievieto ledusskapī uz 2-3 stundām. Pēc tam veidni iegremdē karstā ūdenī, lai vieglāk atdalītos krēms, kuru izgāž uz šķīvja. Pasniedz ar ķiršu vai upeņu sulu.
Uz augšu