Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konservējumi Puķukāpostu salāti ziemai

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Puķukāpostu salāti
  • 3 kg puķukāpostu (sīki sadalīti rozetēs)
  • 3 vidēji burkāni (sagriezti ripās, bet labāk sarīvēti uz rupjās rīves)
  • 4 gb ķiploku galviņu ( sagriezti ripiņās)
  • 3 gb stiprie pipari (pākstiņas, ripiņās sagriezti) – bet var arī bez tiem
  • 2 buntes pētersīļi
  • Marinādei
  • 1.5 l ūdens
  • 1 glāze cukura
  • 1 glāze etiķis
  • 1 glāze eļļas
  • 2 ēd. k. sāls
  • 8 melnie pipari
  • 4 lauru lapas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. Visu liek emaljētā traukā kārtām vai kā sanāk, uzvāra marinādi, pārlej, uzliek slogu (ja liek lielā katlā, tad virsū lēzeno šķīvi un uz tā burku ar ūdeni), notur apm. 24 st., nu var jau bikiņ mazāk. Var ēst tāpat, bet, ja grib ziemai, tad liek burkās un sterilizē 15-20 min., no tās devas sanāk 6-7 puslitra burkas.
  2. Visi mani draugi un radi apgalvo, ka ļoooti garšīgi, un man pašai arī garšo!
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Skudru pūznis

Skudru pūznis

Konservējumi

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas