Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Kartupeļu un sēņu zupa

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 4 kartupeļi
  • Burkāns
  • 400 g svaigu sēņu
  • 200 g balto pupiņu
  • Sīpols
  • 2 ēdamk.s sviesta
  • Gabaliņš selerijas un pētersīļa saknes
  • Sāls
  • 5 melno piparu graudi
  • 1 l verdoša ūdens
  • 2 kubiņi sēņu vai dārzeņu buljona
  • Zaļumi
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. Sīpolu notīra, sasmalcina un apcep katliņā sviestā. Buljona kubiņus izšķīdina verdošā ūdenī un pārlej sīpoliem, pievieno izmērcētas baltās pupiņas, notīrītas garšsaknes un vāra, līdz pupiņas gandrīz mīkstas.
  2. Kartupeļus un burkānus notīra, kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus - garenos gabaliņos. Zupai pievieno notīrītas un sagrieztas sēnes, burkānu, kartupeļus, sāli, piparus un vāra 20 min.
  3. Zupu pasniedz ar zaļumiem, katrā šķīvī var pievienot dažas marinētas beciņas.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Fiksie vecmāmiņas pīrādziņi bez raudzēšanas

Fiksie vecmāmiņas pīrādziņi bez raudzēšanas

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 27. aprīlis 15:22 27.04 15:22
Produkti, kurus ikdienā nevajadzētu ēst nevienam (2)
Garšīgi, bet labuma nekāda

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas