2008. gada 27. aprīlis
Pamatēdieni Sočoļpangogi( liellopu gaļa ) korejiešu gaumē
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Liellopu gaļa ( daudzums atkarīgs no ēdāju skaita )
- Sojas mērce
- Sīpoli, ķiploki, ingvera sakne
- Šampinjoni, cukurs
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Gaļu vispirms sasaldē, pēc tam atlaidina, un kad tā atlaidusies griež (3 mm) platos un garos gabaliņos. Liek bļodā.
-
sasmalcinātājā sajauc divus sīpolus, 3 ķiploka daiviņas un gabaliņu ingvera saknes. Šo masu liek uz gaļas, pielej sojas mērci ( parasto ne tumšo ), pieliek nedaudz cukura. Uz 2 stundām ledusskapī. Pēc tam apcep sīpolus un šampinjonus un gaļu! Labu apetīti! :)
/nginx/o/2020/08/04/13252221t1h372b.jpg)
