Foto: Spilva sadarbībā ar restorānu MauricijsZelta lasis
2007. gada 9. oktobris
Pagatavošana
60 min
1. Ļoti biezās šķēlēs sagrieztu laša fileju iemarinē Spilvas „Citronu mērcē”.
2. Pēc 30 minūtēm lasi olīveļļā apcep uz pannas, atkal pārlejot ar Spilvas „Citronu mērci” un nedaudz saldā krējuma.
3. Piedevās pasniedz rīsus un svaigus dārzeņus pēc izvēles - papriku, cukini, puķkāpostus, protams, neaizmirstot arī svaiga laima daiviņu.
4. Pirms pasniegšanas lasi pārkaisa ar svaigiem zaļumiņiem.
5. www.spilva.lv
Uz augšu