Foto: Baiba OrbidāneVeģetārā biezeņzupa
2005. gada 10. aprīlis
Pagatavošana
120 min
1. Dārzeņus atsaldē, sīpolus sagriež kubiņos. Augstā katlā izkausē sviestu un apcep sīpolus līdz zeltainai nokrāsai. Pievieno dārzeņus, sautē 5 minūtes, aplej ar ūdeni. Pievieno garšvielas, zaļumus un saspiestu ķiploku, uzliek vāku un vāra 15 minūtes. pēc tam liek klāt makaronus, sēnes un sīki sagrieztus kartupeļus, vāra vēl 20 minūtes. Pievieno maltu muskatriekstu un atlikušos zaļumus.
Uz augšu