Pieneņu lapu salāti ar bekonu un olu
Sastāvdaļas
- 150 g pieneņu lapu
- 50 g bekona šķēļu
- 4 olas
- Olīveļļa
- Citrona sula
- Sāls
- Svaigi malti pipari
- Svaigas, mazas pieneņu lapiņas nomazgā un nosusina.
- Olas novāra, atdzesē, noloba un sagriež daivās. Pievieno lapām.
- Kamēr vāras olas, sagriež mazos gabaliņos bekonu un apgrauzdē. Pievieno lapām.
-
Visu papildina ar sāli, rupji maltiem pipariem, olīveļļu un citronu sulu pēc garšas, visu kopā samaisa.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri