Foto: Shutterstock.comGandrīz hačapuri
2007. gada 30. marts
Pagatavošana
45 min
1. Atkausē kārtaino mīklu. Mālpils sieru un sviestu sagriež nelielos gabaliņos, samaisa ar olu.
2. Mīklu sagriež kvadrātos, katru plāksni pārgriežot uz pusēm.
Katra pīrāga vidū liek pildījumu, maliņas pārziež ar olas dzeltenumu, ieloka uz vidu kā aploksnei, un ar pirkstiem sastiprina.
Katra pīrāga vidū liek pildījumu, maliņas pārziež ar olas dzeltenumu, ieloka uz vidu kā aploksnei, un ar pirkstiem sastiprina.
3. Pīrāgus apziež ar eļļu un dažviet sadur ar dakšiņu.
4. Cep 20-25 minūtes 220 C, līdz pīrāgi iegūst zeltainu krāsu. Var ēst siltus, bet vēl labāk garšo auksti.
Uz augšu