Kārtainās mīklas pīrāgs ar dārzeņiem

Sastāvdaļas

  • Kārtainā mīkla (saldēta) - 1pac.5-6 gab
  • Ola - 1 gab
  • Sviests - 50gr
  • Cukini - 2 gab
  • Burkāni - 3 gab.,vidēji
  • Paprika - 3 gab.,sark/dzelt/or
  • Kolrābis - 1 gab.,vidējs
  • Sīpols - 1 gab.,vidējs
  • Garšvielas
  • Olīveļļa - apm.1ēd.kar
  • Dārzeņu vai zaļumu buljons - apm.½glāze

Pagatavošana

1 min.
  1. Cukini,papriku,kolrābi un sīpolu sagriež kubiņos,burkānu sarīvē uz rupjās rīves. Pannā lej eļļu,uzkarsē,viegli apcep sīpolus,pievieno kolrābi, buljonu un sautē apm.10-12min.Tad pievieno burkānus,cukini un papriku un sautē uz nelielas uguns vēl apm.10 min.Dārzeņiem jābūt mīkstiem,bet ne izjukušiem.Nedaudz atdzesē.
  2. Istabas t nedaudz atlaidinātu mīklu izrullē,vienu pusi pārsmērē ar sviestu.Liek virsū sagatavotos dārzeņus(bez šķidruma),aizrullē.Pārsmērē ar sakultu olu un cep krāsnī 200 grādos apm.20-25minūtes(līdz cepums skaisti brūns).Pasniedz ar krējumu,kas sajaukts ar sagrieztām svaigām dillēm.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Jaunākās receptes

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi