1. sakuļam olas ar padaudz pienu, pieliekam sālīti. ielejam katliņā, lēnītēm sildam, pēc brīža sākot palēnām un uzmanīgi maisīt - atdalīt sarecējušo olu no katliņa malām. beigu galā sanāks maiga omlete un daudz suliņas. garšīgi, ja izdodas mazbišķīt piededzināt.