Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Gardā skābēto kāpostu zupa

Gardā skābēto kāpostu zupa

FOTO: Evita Miglāne

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 700 g skābētos kāpostus
  • Kūpināta cauraugusi cūkas gaļa(daudzums pēc pašu izvēles)
  • 2 ēd.k Krievu sinepes
  • 3 vidēja lieluma burkāni
  • 1 vai 2ēd.k cukurs
  • 2 vidēja lieluma sīpoli
  • 1 vai 2 saujas putraimi(pēc izjūtām
  • Sāls pēc vajadzības, dažreiz nemaz neprasās
  • Pipari
  • Lauru lapa
  • 3 ēd.k tomātu mērces
  • 2 daiviņas ķiploks
  • 50 ml saldā krējuma
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. Katlā liek, sagrieztu lielos gabalos cauraugušo gaļiņu, kopā ar kāpostiem, ielej vajadzīgo daudzumu ūdens, pievieno piparus, sāli un lauru lapas un liek vārīties.
  2. Kad ūdens ir sācis vārīties, pieber putraimus.
  3. Atsevišķi uz ietaukotas pannas liek cepties jau iepriekš sarīvētus burkānus, sīki sagrieztus sīpolus, saspieztus ķiplokus.
  4. Kad burkāni ir sākuši palikt viegli brūni, tiem pievieno, tomātu mērci, nedaudz pasautē un pievieno zupai, klāt liekot arī sinepes un cukuru.
  5. Visu vāra,līdz gaļa ir pavisam mīksta.
  6. Pašās beigās pievieno saldo krējumu.
  7. Labu apetīti!
  8. P.S Patiešām garda.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Ķirbju pankūkas ar brūklenēm vai dzērvenēm

Ķirbju pankūkas ar brūklenēm vai dzērvenēm

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas