Foto: Juris SapožņikovsCepts kamambēra siers ar ogu mērci
2006. gada 20. oktobris
Pagatavošana
10 min
1. Atbrīvojam kamambera sieru no iepakojuma, sagatavojam panējumu:
2. kellogs pārslas un mandeļskaidas sasmalcinam,atsevišķi sakuļum olu. Tad mums vajag atbrīvoto sieru iepanēt miltos, pēc tam sakūltā olā, tad atkal miltos, olā un tikai pēc tam sasmalcinātajos kellogsos. Panēto sieru cepam lielā eļļas daudzumā ( neaizmirstam iepriekš eļļu sakarsēt)
3. mērce:
4. Ņemam zemenes un sablenderējam tās ar pūdercukuru (var ņemt saldētas zemenes)
5. servējam uz šķīvja, pa priekšu uzlejam uz šķivja zemeņmu mērci tad liekam izcepto sieru un garnējam ar augļiem, vīnogas, zemenes un tt. (pasniedz siltu)
Uz augšu