Foto: Gita Murniece-TaurinaSirds un plaušu mērce
2006. gada 5. oktobris
Pagatavošana
1 min
1. Vērdošā sālsūdenī liek vārīties gareniski sagrieztus sirds un plaušu gabaliņus.
2. Pusmīkstus izņem, nokalo aukstā ūdenī un samaļ gaļas mašīnā.
3. Apcep sagrieztu speķi ar sīpolu, pievieno malto masu un vēl nedaudz pacep.
4. Uzkaisa miltus, pielej šķidrumu un pieliek sāli.
5. Sautē, kamēr ēdiens gatavs.
6. Pievieno tomātu biezeni.
7. Pasniedz ar kartupeļu biezputru un skābētiem gurķīšiem.
Uz augšu