1. tomātus sagriež,ieber katlā,arī sāli,cukuru,eļļu.vāra,kamēr tomāti izšķīduši.masu izberž caur sietu.šķidrumu atpakaļ katlā,vēlreiz vārīt līdz masa samazinājies un paliek biezāka(protams vārīšanas laikā maisīt).pievieno spiestu ķiplokus,zaļumus,vēlreiz vāra maisot.pagaršo,ja vajag,pievieno sāli.ja skāba,pievieno cukuru.gatavus pasniedz pie dažādiem ēdieniem.var ledusskapī uzglabāt dažas dienas.