Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konservējumi Konservēti gurķi ar pupiņām

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Gurķi
  • Sāls
  • Pupiņu pākstis
  • Etiķi
  • Lauru lapa
  • Pipari
  • Krustnagliņas
  • Sinepju sēklu graudiņi
  • Mārrutku sakne
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. Gurķus nomazgā, nomizo, sagriež 4 daļās, atdala sēklas un pārkaisa ar sāli.
  2. Pupiņu pākstis notīra, apgriež galus un vāra atšķaidītā garšvielu etiķī gandrīz mīkstas.
  3. Pēc tam etiķī vāra gurķus, ļaujot tiem tikai uzvārīties.
  4. Ja gurķus grib vārīt reizē ar pupiņām, tad pupiņas iepriekš jāpavāra atsevišķi.
  5. Gurķus un pupiņas sakārto burkā un pārlej ar garšvielu etiķi.
  6. Trauku aizvāko un noliek vēsumā.
  7. Garšvielu etiķi pagatavošana:
  8. 1 l etiķā pievieno 1 lauru lapu, 8 piparus, 2 krustnagliņas, 1 tējk. sinepju sēklu graudiņu, 1 ēd.k. sagrieztu mārrutku sakni, Ļauj 1 mēnesi ievilkties.
  9. Etiķi nolej un izmanto konservu gatavošanai.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Baklažānu rullīši ar tomātiem un mocarellu

Baklažānu rullīši ar tomātiem un mocarellu

Konservējumi

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas