Sākums
Receptes
Konservējumi
Konservēti gurķi ar pupiņām
Sastāvdaļas
Gurķi
Sāls
Pupiņu pākstis
Etiķi
Lauru lapas
Pipari
Krustnagliņas
Sinepju sēklu graudiņi
Mārrutku sakne
Pagatavošana
1 min.
Gurķus nomazgā, nomizo, sagriež 4 daļās, atdala sēklas un pārkaisa ar sāli.
Pupiņu pākstis notīra, apgriež galus un vāra atšķaidītā garšvielu etiķī gandrīz mīkstas.
Pēc tam etiķī vāra gurķus, ļaujot tiem tikai uzvārīties.
Ja gurķus grib vārīt reizē ar pupiņām, tad pupiņas iepriekš jāpavāra atsevišķi.
Gurķus un pupiņas sakārto burkā un pārlej ar garšvielu etiķi.
Trauku aizvāko un noliek vēsumā.
Garšvielu etiķi pagatavošana:
1 l etiķā pievieno 1 lauru lapu, 8 piparus, 2 krustnagliņas, 1 tējk. sinepju sēklu graudiņu, 1 ēd.k. sagrieztu mārrutku sakni, Ļauj 1 mēnesi ievilkties.
Etiķi nolej un izmanto konservu gatavošanai.
Konservējumi
Jaunumi
Siļķe kažokā: vēsture, gatavošanas noslēpumi un receptes
Desmitgades spilgtākās tendences ēdienu un dzērienu pasaulē
6 neparastas Ziemassvētku tradīcijas, kas saistītas ar ēdienu
Visi jaunumi
Recepšu izlases
Sezonālās receptes
Jaunumi
Ko tavs olu gatavošanas veids pastāsta par tavu personību?
Tests: pārbaudi savas zināšanas par kūkām un kūciņām!
Kāpēc nav droši karstu ēdienu maisīt ar plastmasas piederumiem?
Visi jaunumi
Nedēļas skatītākās receptes
Video receptes
Jaunumi
Nedomā - izmet! 5 pazīmes, kas liecina, ka ēdiens sabojājies
Gatavojam kopā ar Ansi Klintsonu: aizraujoši stāsti un gardi ēdieni
Ekonomiskākai ikdienai: aizstājam dārgos produktus ar maciņam draudzīgākiem
Ātra un daudzveidīga maltīte? Riškova un Zommers dalās vērtīgos padomos
Tests: ko tu zini par piparkūkām?
Interesanti fakti, ko tu nezināji par piparkūkām + receptes iedvesmai
Visi jaunumi
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Sapratu
Instagram
Komentāri