“Kabaču salāti ar ķiplokiem un zaļumiem” un “Saldie kabaču salāti ar citronskābi” ir receptes, ko no savas recepšu grāmatas zelta krājumiem atklāj 69 gadus vecā saimniece Anna Skribāne no Ogres.
Senioru festivāla dalībniece, saimniece Anna dalās ar divām kabaču receptēm
Aktīvā kundze ne vien ik gadu gatavo bagātīgus gurķu un kabaču krājumus ziemai, bet arī dejo – kopā ar Ogres senioru dāmu deju kolektīvu “Astras” šajā svētdienā, 11. augustā, viņa uzstāsies senioru festivālā “Zelta ritmi”*.
Saldie kabaču salāti ar citronskābi
"Šajā receptē kabačus izmēģināju lietot ķirbju vietā, un izdevās ļoti labi – nevar noprast, vai tie ir kabači vai ķirbji," stāsta Anna.
Recepte:
Kabaču salāti ar ķiplokiem un zaļumiem
"Kabačus ziemai izmantoju, vārot lečo, bet šogad tomāti gatavoties kavējas, arī saldie pipari vēl nav izauguši. Toties kabači ir vairumā. Tāpēc šogad pirmo reizi izmēģināju likt kabačus salātos – receptē ar zaļumiem un labu devu ķiploku."
Recepte:
“Zelta ritmi” ir īpaši vecākajai paaudzei veltīts festivāls, ko rīko vecāku organizācija “Mammamuntetiem.lv”.
Šogad festivāls notiks jau septīto reizi – Rīgā, skvērā aiz Latvijas Nacionālā mākslas muzeja, 11. augustā, no plkst. 11 līdz 16;
dalība tajā ir bez maksas. Festivāla “Zelta ritmi” mērķis ir iedvesmot dzīvot skaisti, aktīvi un jēgpilni, neatkarīgi no vecuma.
Pasākuma centrālais notikums ir lielkoncerts, kurā uzstājas vairāk nekā 300 pirmspensijas un pensijas vecuma cilvēku no visas Latvijas – tie ir dažādu novirzienu ansambļi, dejotāji un dziedātāji, kas kāpj uz vienas skatuves. Koncerts noslēgsies ar zaļumballi, kurā šogad muzicēs grupa “Zelta kniede”, festivāla skatuves programmu kā ierasts vadīs vecāku organizācijas “Mammamuntetiem.lv” vadītāja Inga Akmentiņa-Smildziņa kopā ar dziedošo aktieri Juri Hiršu.