/nginx/o/2022/05/11/14543455t1hddf4.jpg)
Raidījuma "Bez tabu" skatītāja Līga ievērojusi, ka kādā Facebook.com domubiedru grupā tiek tirgota kafija, kurai jau piecus gadus beidzies derīguma termiņš. Vai tādu ir droši dzert un vai vispār drīkst tirgot?
Kafijas eksperts Artūrs Grikke norāda, ka kafija ar beigušos derīguma termiņu nav veselībai kaitīga, taču norāda, ka vidējais kafijas derīguma termiņš ir divi gadi. Pēc šiem diviem gadiem arvien straujāk pēc atvēršanas zudīs kafijas labā garša.
Eksperts norāda, ka ilgākus gadus noturēta kafija daudzmaz baudāma pēc atvēršanas būs tikai aptuveni pirmās 30 minūtes. Pēc tam saskarē ar gaisu aptuveni stundas laikā tā pilnībā izžūst un pēc pagatavošanas garšo slikti.
Ja par to, vai ir droši dzert kafiju, kurai beidzies derīguma termiņš, atbilde ir pozitīva, tad ar tirgošanu ir citādāk.
Kā norāda Pārtikas un Veterinārā dienesta (PVD) pārstāve, pirmkārt, nedrīkst pārdot pārtikas produktus bez atļaujām. Otrkārt, preces ar beigušos derīguma termiņu nedrīkst tirgot, tikai ziedot.
Vairāk skaties raidījuma "Bez tabu" sižetā: